今年はじめて教会の方からフキノトウをいただいて、天ぷらにして食べた。以前名古屋時代開拓伝道していた場所が郊外だったので、春になるといろいろな野草を食べたことがある。フキノトウはもちろん、つくしを佃煮のように煮て食べたり、タンポポの葉っぱを…
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